المواد المضافة للأغذية



.....

اسم الكتاب: المواد المضافة للأغذية

اسم الكاتب: د. فهد بن محمد الجساس - د. صلاح الدين عبدالله الأمين

نوع ملف الكتاب: pdf

حجم الكتاب: 2.01 ميجا بايت

التصنيفات: كتب علمية

وصف الكتاب: كتاب المواد المضافة للأغذية PDF تأليف د. فهد بن محمد الجساس - د. صلاح الدين عبدالله الأمين، تعرف المواد المضافة للأغذية بأنها أي مادة تضاف إلى الغذاء وتؤدي إلى تغيير أي من صفاته، فهي مواد ليست من المكونات الطبيعية للغذاء وتضاف إليه قصداً بغرض زيادة مدة الحفظ أو تحسين الصفات الحسية أو الطبيعية أو الحد من تعريض المستهلك لخطر التسمم وغير ذلك من الأضرار الصحية، كما قد تضاف إلى الغذاء لتحافظ على نكهته، أو لتحسين المذاق أو المظهر، علما بان الإنسان قد استخدم [اقرأ المزيد]

.....

تحميل كتاب المواد المضافة للأغذية

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

مصحف القيام وبهامشه التقسيم الموضوعي

Image
اسم الكتاب: مصحف القيام وبهامشه التقسيم الموضوعي اسم الكاتب: تنزيل من حكيم حميد نوع ملف الكتاب: pdf حجم الكتاب: 14.81 ميجا بايت التصنيفات: كتب تفسير وعلوم قرآن وصف الكتاب: نبذة عن الكتاب: - بخط عثمان طه. تحقيق: فياض وهبي - طلال بشار العجلاني. ناشر الكتاب: دار غار حراء. عدد المجلدات: 1. سنة نشر الكتاب: 1426 - 2006. عدد صفحات الكتاب: 122. رقم الطبعة: 1. حالة الفهرسة: غير مفهرس. null تحميل كتاب مصحف القيام وبهامشه التقسيم الموضوعي
Read more

صاحب السعادة اللص

Image
اسم الكتاب: صاحب السعادة اللص اسم الكاتب: خيري شلبي نوع ملف الكتاب: pdf حجم الكتاب: 4.98 ميجا بايت التصنيفات: روايات عربية وصف الكتاب: رواية صاحب السعادة اللص pdf تأليف خيرى شلبى، مجموعة قصصية للكاتب الرائع خيري شلبي، رغم أنه كتب على الغلاف أنها رواية لكنها مجموعة قصصية صحيح أن بعض قصصها مترابطة لكنها مع ذلك سواء" كانت رواية أو مجموعة قصصية فهى تأخذك لقضاء وقت رائع لا تشعر بمرور الوقت وأنت تقرأ لخيري شلبي فهو من أفضل الكتاب الذين أستطاعوا أن يكتبوا عن الريف المصري بكل مافيه من محاسن ومساويء، من هو صاحب السعادة اللص هو عضو البرلمان المصري الذي يسعى لعضوية البرلمان بكل ما يملك من مال وجاهة حتى يتحصل على الحصانة البرلمانية التي [اقرأ المزيد] خيري شلبي: كاتب وروائي مصري. ولد بقرية شباس عمير بمركز قلين بمحافظة كفر الشيخ. حاصل على جائزة الدولة التشجيعية في الآداب عام 1980- 1981. حاصل على وسام العلوم والفنون من الطبقة الأولى 1980 – 1981. حاصل على جائزة أفضل رواية عربية عن رواية "وكالة عطية" 1993. حاصل على الجائزة الأولى لإتحاد الكتاب للتفوق عام 2002. حاصل على جائزة نجيب محفوظ م...
Read more

الحائر

Image
اسم الكتاب: الحائر اسم الكاتب: تامر محمد عزت نوع ملف الكتاب: pdf حجم الكتاب: 620.24 كيلو بايت التصنيفات: روايات عربية وصف الكتاب: رواية إجتماعية تعبر عن حيرة أحد أبطالها وهو رمز لجيل نشأ في فجوة بينه وبين الأباء والأمهات والمجتمع، إلتقي الأصدقاء الأربعة بعد غياب سنوات وبالبحث عن صديقهم الخامس، كانت المفاجأة أنهم لم يعثروا إلا على بقايا منه، متمثله في مذكرات سطرها بيده، فتحول صديقهم الحائر إلي لغز محير احتاروا من حيرته ..... تحميل كتاب الحائر
Read more